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2014年に100周年を迎えた読売新聞家庭欄。過去100年間に掲載されたレシピ数はなんと2万件以上に上ります。その中から次世代にも残したいとっておきの100のレシピを、野崎洋光さんら4人の食の専門家がセレクト、一冊の本にまとめました。豚のカツレツ、マカロニ・サラダ、豚の角煮、ナポリタン、サバの味噌煮・・・。懐かしい味や忘れられない味など、誰もが作ってみたい料理ばかりが並びます。また、この100年の家庭料理の歴史が分かる記事も充実。料理初心者にも、上級者にも、家庭料理のバイブルとして、手元に置いていただきたい一冊です。
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読売新聞家庭面の 100年レシピの概要

                    
作品名 読売新聞家庭面の 100年レシピ
読売新聞家庭面の 100年レシピジャンル 本・雑誌・コミック
読売新聞家庭面の 100年レシピ詳細 読売新聞家庭面の 100年レシピ(コチラクリック)
読売新聞家庭面の 100年レシピ価格(税込) 1199円
獲得Tポイント 読売新聞家庭面の 100年レシピ(コチラクリック)


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